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Si no disponemos de nevera en el colegio, podemos imprimir las instrucciones y dárselas a nuestros
alumnos para que hagan el experimento en casa con sus padres. Al día siguiente, los que lo hayan hecho
podrán compartir la experiencia con los demás.
La explicación
La rama de apio que estuvo al aire libre tiene las hojas manchadas con puntitos de color. Representa lo que
pasa en primavera. Si la cortamos por la mitad, veremos que la tinta ha viajado por su interior. El tallo de la
planta tiene unos pequeños tubos (los vasos capilares) que absorben el agua coloreada y la llevan a las hojas.
La rama de apio de la nevera representa lo que pasa en invierno. Con el frío, la actividad de la planta se
paraliza. Si cortamos el tallo, veremos que sus vasos capilares apenas han absorbido líquido.
EL EXPERIMENTO
Las plantas notan la luz
No solo se trata de la temperatura. Las plantas necesitan los rayos del sol para crecer. Podemos
comprobarlo con este experimento sencillo que únicamente requiere de unas patatas.
Proceso
Guardamos las patatas en diferentes lugares:
1.
Junto a una ventana muy luminosa.
2.
En un lugar oscuro (por ejemplo un armario en una habitación más fría).
3.
En la nevera del colegio.
Al cabo de tres días comparamos las patatas.
1.
La que estaba junto a la ventana tendrá brotes más largos debido al sol y al calor. Si la enterráramos,
de esos brotes crecerían ramas y hojas. Eso es lo que ocurre en primavera.
2.
La patata que estaba a la sombra habrá desarrollado brotes muy pequeños debido a la falta de luz.
3.
El tubérculo que estaba en la nevera no tendrá brotes. Representa lo que ocurre en invierno: el frío
y las escasas horas de luz hacen que las plantas no se desarrollen.
DATOS PARA NIÑOS CURIOSOS
❚
El líquido que circula por los vasos de las plantas y lleva los nutrientes que necesitan se llama savia.
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En un día caluroso, un árbol puede absorber hasta cien litros de agua del suelo.
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En España, la mayoría de los árboles detiene casi toda su actividad durante el invierno, pierde las hojas
y no se alimenta.
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Cuando los días comienzan a alargarse y el clima se vuelve más cálido, las hojas reaparecen y las flores
se abren. Las plantas son entonces muy sensibles a las heladas, que pueden congelar las flores y echar
a perder la cosecha.