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SOLUCIONES. EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS
MATERIAL FOTOCOPIABLE
/ © Oxford University Press España, S. A.
Biología y Geología 3.º ESO
Lee el siguiente texto y contesta las preguntas:
LA SALMONELLA Y LA VIDA EN FAMILIA
A menudo las familias adquieren cierto tipo de animales que tienen como mascotas. Hace algunos
años lo normal era tener perros o gatos, pero hoy en día el exotismo parece que prima y algunas
familias conviven con tortugas de agua o de tierra, con pequeños pollitos, serpientes, cocodrilos,
iguanas, etcétera.
Actividades
1.
¿Por qué las tortugas, los galápagos o las iguanas no son recomendables desde el punto de vista
sanitario como animales de compañía?
Respuesta correcta: El alumno debe hablar de la posibilidad de que las tortugas tengan en su
intestino
Salmonella
y del posible paso de estas a nuestros alimentos o a nosotros mismos al
comer sin lavarnos las manos después de haber tocado a la tortuga, por ejemplo.
Respuesta parcialmente correcta: Si el alumno habla de higiene y posibilidades de contagio
pero no nombra concretamente a la
Salmonella.
COMPETENCIAS
Matemática y competencias básicas en ciencia y
tecnología
Comunicación lingüística
Aprender a aprender
Sentido de iniciativa y espíritu emprendedor
2.
Si decides compartir parte de tu vida con un animal de compañía deberías:
a)
Darle antibióticos todos los días para que no coja enfermedades que puedan contagiarte.
b)
No dejarle salir de casa para que no le contagien otros animales de enfermedades que luego
podría transmitirte.
c)
Controlarle sanitariamente llevándolo al veterinario periódicamente.
d)
Con alimentarle y mimarle suficientemente ya estaría a salvo de contagios.
Respuesta correcta: c).
COMPETENCIAS
Matemática y competencias básicas en ciencia y
tecnología
Aprender a aprender
Sentido de iniciativa y espíritu emprendedor
3.
La bacteria
Salmonella typhimurium
se reproduce muy activamente por encima de los 20 °C, menos
activamente por debajo de los 8 °C, y se muere cuando la temperatura se mantiene un buen rato por
encima de los 70 °C. Por eso, cuando haces mayonesa en tu casa (la mayonesa se hace con huevo
crudo y aceite) durante el verano puedes:
Biología y Geología 3ESO U8 IMPRIMIBLES.pdf 55
10/03/2015 15:06:51
