Unidad 1
162
SÍNTESIS DE LA UNIDAD
7
Los
componentes
químicos de los
seres vivos
Biomoléculas
inorgánicas
Biomoléculas
orgánicas
z
El carbono (C) es el principal elemento formador de la materia viva. Junto con el hidrógeno (H), el nitrógeno
(N), el fósforo ( P) y el azufre (S), es el bioelemento mayoritario o primario. En menores proporciones encon-
tramos los bioelementos secundarios y, en trazas, los oligoelementos.
z
Las biomoléculas formadas por los bioelementos utilizan principalmente enlaces covalentes para mantener
su estructura, aunque también usan enlaces de puente de hidrógeno y otros para mantener sus conforma-
ciones espaciales.
z
Las biomoléculas pueden ser inorgánicas: el agua y las sales minerales, u orgánicas: los glúcidos, los lípidos,
las proteínas y los ácidos nucleicos.
z
Participa en numerosos procesos biológicos de forma pasiva como componente
de diversas estructuras o activamente, en reacciones y procesos. La ósmosis es el
proceso por el cual se equilibran disoluciones separadas por membranas semiper-
meables, como la plasmática de las células.
El agua
z
Pueden encontrarse en estado sólido formando conchas o esqueletos, o bien di-
sociadas en sus iones. Intervienen en procesos bioquímicos, como la contracción
muscular.
Las sales
minerales
z
Clasificados en monosacáridos (glucosa, fructosa, galactosa), disacáridos (maltosa,
sacarosa, lactosa) o polisacáridos (celulosa, almidón, glucógeno, quitina), participan
en el metabolismo celular como principal fuente energética, aunque también pue-
den ser estructurales.
Los glúcidos
z
Pueden ser saponificables (grasas, ceras y fosfolípidos) o insaponificables (esteroi-
des o terpenos). Sus funciones son variadas: energética, aislante, hormonal, estruc-
tural, etcétera.
Los lípidos
z
Formadas por aminoácidos, presentan una conformación tridimensional muy com-
pleja, a la que deben su funcionalidad. Desempeñan acciones muy variadas: hor-
monales, enzimáticas, transportadoras, estructurales o inmunológicas.
Las proteínas
z
Son moléculas complejas formadas por la unión de nucleótidos. Existen dos tipos:
ADN y ARN. El ADN es el portador de la información genética, y el ARN sintetiza las
proteínas siguiendo las «órdenes» implícitas en dicha información.
Los ácidos
nucleicos
Las
características
de los seres
vivos
z
Los seres vivos poseen tres propiedades que los diferencian de la materia inerte y les confieren sus caracte-
rísticas: uniformidad en su composición química, organización en niveles de complejidad crecientes y capa-
cidad de realizar las funciones vitales: nutrición, relación y reproducción.
7
